我们的故事从这里开始
Núodle ， 牛一嘴
中国兰州拉面的领导品牌，目前海内外多达30余家分店，专营正宗兰州牛肉拉面，秉承传统文化，推陈创新，我们的使命是将正宗的中国兰州拉面带到世界各地，发扬光大。
兰州地方饮食文化源远流长，民族风味小吃繁多，各具特色，其中尤以“兰州牛肉拉面”蜚声中外。兰州牛肉拉面是兰州回族老人马自保，以1915年创立的一种地方面食，始称热锅子牛肉面。其经营形式是把面，汤用担子挑上，走街串巷，当门服务....
营养丰富的兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面的主要营养源为面条和牛肉清汤。面条的成分是特制面粉，面粉是供给人类热量最理想且最经济的来源，其所含脂类物质都具有很好的生理功能，能降低胆固醇，预防动脉硬化。兰州牛肉拉面的清汤由牛肉，牛棒子骨，牛肝等调料煮成。 其中牛肉的肉用品质目前是世界上公认的绿色，保健，营养，天然的食物。牛肝的维生素A远远超过奶,蛋等食物还能保护眼睛,维护正常视力，防止眼睛疲劳干涩，维持健康肤色，同时牛肝中的铁含量非常高，是极好的补血食品。
牛骨髓则是传统的营养保健品，含丰富的蛋白质，钙，磷以及软骨素等营养成分。一碗面中所含热量813.5卡路里 .....
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