清汤牛大碗
 
香酥牛肉饼
​切片牛肉 ( 150g )
凉拌黄瓜(小份)
​猪肉煎饺 (6粒)
新奥尔良鸡翅(6支)
秘制卤蛋(1粒)

我们的故事从这里开始

早在2200年前,中国的西北地区孕育了古代中国的第一个王朝--秦。作为中国的第一个皇帝,秦始皇的陵墓和闻名世界的兵马俑依然沉睡在西北中国的地下,等待着人们的发掘。世人皆知兵马俑的雄浑与威严,却很少有人探究这些勇士当年生活的样子。这个短暂而璀璨的文明留给了世人诸多的宝贵财富,而其中最不起眼却早已融入了当地人生活中的 ,就是现在依然在同一片土地上遍布大街小巷的兰州拉面。

公元2005年在中国西北的墓葬中出土了秦始皇时期的面条,神奇的是这碗穿越了数千年的面条依然保存完好。作为兵马俑原型的秦朝兵勇,当年正是以这种以小麦粉和牛肉为原材料的面条为主要食物,征战并统一了广阔的古代中国......

 

 

营养丰富的兰州拉面

兰州牛肉拉面的主要营养源为面条和牛肉清汤。面条的成分是特制面粉,面粉是供给人类热量最理想且最经济的来源,其所含脂类物质都具有很好的生理功能,能降低胆固醇,预防动脉硬化。兰州牛肉拉面的清汤由牛肉,牛棒子骨,牛肝等调料煮成。 其中牛肉的肉用品质目前是世界上公认的绿色,保健,营养,天然的食物。牛肝的维生素A远远超过奶,蛋等食物还能保护眼睛,维护正常视力,防止眼睛疲劳干涩,维持健康肤色,同时牛肝中的铁含量非常高,是极好的补血食品。

牛骨髓则是传统的营养保健品,含丰富的蛋白质,钙,磷以及软骨素等营养成分。一碗面中所含热量813.5卡路里 .....

 
 
 

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​餐厅地址

周一至周日:

上午11点至下午9点30分

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